Viikko sitten tehtiin Hiljalla mutakakkua, josta lupailin laittaa tännekkin reseptiä. No, nyt olisi postaus aiheesta luvassa. Voin vannoa ettei tän tekemiseen mene kuin vartti, ja tää on tehokas 'lääke' suklaanhimoon. Ja mikä parasta, tähän ei edes tarvitse suklaata (kuten mutakakkuihin yleensä).
Mittaa 100g voita, johonkin kulhoon ja laita se mikroon sulamaan. Tässä vaiheessa on myös hyvä kääntää uuni jo 175-asteeseen.
Mittaa 2.5dl sokeria & riko 2 kananmunaa kulhoon. Vatkaa tasaiseksi vaaleaksi vaahdoksi. Tän vaiheen voi toki skipata, jos haluaa kakustaan tosi litteen, mutta suosittelen kuitenkin vaahdotusta!
Munasokerivaahtoon on myös tarkotus lisätä 1rkl vanilijasokeria, mutta sen voi ihan hyvin 
Tässä vaiheessa aletaan lisätä jauhoja munasokerivaahtoon. Me laitettiin molemmat jauhot tollasen sihvilän läpi, että kakusta tulis mahdollisimman tasanen, mutta ainakin kaakaojauho kannattaa laittaa tollasen läpi. Kaakaojauhoa tulee siis maun mukaan 4-6rkl ja vehnäjauhoja 2dl. Lopuksi sekoita joukkoon rasva.
Nyt ota jonkunlainen piirakka- tai kakkuvuoka (mitä paksumman kerroksen laitat sitä hitaammin se paistuu / jää taikinaiseksi) ja levitä taikina sinne. Nyt laita kakku uuniin 10-15 minuutiksi. Paistoaikaa voi vaihdella makunsa mukaan! 
Lisukkeeksi sopii kaikenlaiset marjat, vanilijajäätelö tai kermavaahto, mutta toi pärjää kyllä hyvin yksinään, jos kaapista ei satu mitään löytymään. Ja mikä tärkeintä, nauti!Ois tosi kiva kuulla mitä tykkäsitte, mitä voisin parantaa (en oo hirveesti tälläsiä reseptejä tehnyt) ja aiotteko kokeilla tätä reseptiä?
